Mutfak Sanatları Merkezi ilginizi çekiyorsa Gastronomi dünyasına açılan kapıyı aralamak için adım atmak istiyorsunuz demektir. Türkiye’de son dönemlerde mutfak sanatlarına olan ilginin artmasıyla beraber bu konuda eğitim veren yerlere olan ilgiler de arttı. Bu ilgi artışı nedeniyle de kişiler kendi şehirlerinde bulunan Mutfak Sanatları Merkezi nerelerde araştırmalarına başladı.
Mutfağı adeta boş bir tuval olarak gören onu sanata evirmek isteyen bu konuda hem amatör hem de profesyonel şekilde kendini geliştirmek isteyenler alanında deneyimli şeflerden eğitim almak istiyor. Sizler de bu kişiler arasındaysanız ve Mutfak Sanatları Merkezi hangi semtlerde var merak ediyorsanız hemen okuyun!
Konu Başlıkları:
Ankara’da Mutfak Sanatları Merkezi Olan Semtler (MSA Ankara)
Eğer Ankara’da yaşıyorsanız ve mutfak konusunda eğitim almak istiyorsanız çok şanslısınız! Türkiye’nin başkenti olan bu şehirde her mutfakla alakalı özel eğitimler veren akademiler bulabilirsiniz. Küçük şehirlere nazaran çok daha avantajlı olan bu iller farklı menülerle ve mutfaklarla karşınıza gelebilir. Örneğin Düzce Mutfak Sanatları Merkezi menü konusunda çok daha kısıtlı seçenekler sunarken Ankara’da farklı dünyalara açılabilirsiniz.
Bu avantajı kullanmak ve farklı mutfakları öğrenmek için şeflerden yardım almanız oldukça önemlidir. Sizler de Ankara’da alanında profesyonelleşmiş şeflerle tanışarak eğitim almak istiyorsanız kendinize en yakın akademiye gidebilirsiniz. Bu akademileri öğrenmek için aşağıdaki tabloyu inceleyebilirsiniz.
Mutfak Sanatları Merkezi Ankara | Bulunduğu İlçeler |
Academy GastroArt Mutfak Sanatları Stüdyosu | Çankaya |
Gastronomi Türk Mutfağı ve Dünya Mutfakları Meslek Kursu | Çankaya |
Dama Mutfak | Çankaya |
Anıt Eğitim | Çankaya |
Golden Chef Mutfak Akademisi | Çankaya |
TCA – Turkish Culinary Academy | Çankaya |
Chefs Art Academy | Çankaya |
Mutfak Sanatları Merkezi Nedir?
Gastronomi alanında verdikleri eğitimlerle adlarını sıklıkla duyuran Mutfak Sanatları Merkezi mutfak sanatları akademisi olarak da bilinmektedir. Bu sebeple de kendi şehirlerinde akademileri arayanlar tarafından sıklıkla Msa hangi şehirlerde var araştırmaları yapılmaktadır.
Fakat mekanlardan ziyade çoğu kişinin kafasını Mutfak Sanatları Merkezi nedir sorusu karıştırmaktadır. Yazının devamında olaylara çok daha fazla hakim olabilmeniz için öncelikle bu soruya yanıt almanız gerekmektedir. O halde mutfak sanatları akademisi nedir?
Gastronomi alanında eğitim almak isteyen kişilere dünya mutfakları ile harmanladıkları müfredatı sunarak, profesyonel anlamda mutfak becerilerinin gelişmesine katkı sağlayan ve bu konuda eğitim veren bir kurumdur. Bu merkezlerde temek mutfak eğitimlerinden başlanarak şeflik düzeyine gelen becerilere kadar her konuda eğitim verilmektedir.
Mutfak Sanatları Merkezi eğitimlerinde bireylerin kazanımları arasında uluslararası mutfaklarla tanışma imkanları da yer almaktadır. Dünya mutfaklarına açılan kişiler bu alanlarda eğitimleri tamamladıklarında uluslararası mutfaklara hakimiyetleri artmaktadır.
Mutfak Sanatları Merkezi Avantajları Nelerdir?
Kendisini mutfak konusunda geliştirmek isteyenlerin merak ettiği konular içerisinde bu merkezlerin kişilere sağladığı avantajlar da yer almaktadır. Mutfağa emek vererek eğitim almayı düşünenler bu eğitimler tamlandığında ne gibi avantajlar elde edeceklerini merak etmektedir. O halde Mutfak Sanatları Merkezi avantajları şu şekilde sıralanabilir;
- Uygulamalı eğitim imkanları ile hem teorik hem de pratik eğitimi bir arada yürütmenizi ve öğrendiklerinizi mutfak ortamında pratiğe dökmenizi sağlamaktadır.
- Mutfak Sanatları Merkezi menü çeşitliliği ile farklı kültürlere açılmanızı sağlamaktadır.
- Alanında uzman ve önde gelen şeflerden alacağınız eğitimler sayesinde kişiler en iyi mutfak tekniklerini öğrenebilmektedir.
- Bu merkezlerde alacağınız eğitimler sayesinde otellerde, cafelerde, restoranlarda veya pastanelerde kolaylıkla iş bulabilirsiniz. Öte yandan kendi işinizi açmak istiyorsanız da konu hakkında geniş bir bilgiye sahip olabilirsiniz.
- Bazı Mutfak Sanatları Merkezi uluslararası geçerlilik sertifikaları vermektedir. Eğer eğitiminizi buralarda alırsanız yurt dışında kariyer yapma imkanı bulabilirsiniz.
Mutfak Sanatları Akademisinde Sunulan Eğitimler
Mutfak konusunda verdiği eğitimlerle adından söz ettiren Mutfak Sanatları Merkezi bu konuda oldukça tanınmış durumdalar. Fakat bu merkezlerde ilk kez eğitim alacak olanlar ise hangi eğitimlerin verildiğini merak etmektedir. Siz de mutfak sanatları akademilerinde verilen eğitim çeşitlerini merak ediyor ve öğrenmek istiyorsanız aşağıdaki tabloyu inceleyebilirsiniz.
Mutfak Sanatları Merkezi ve Akademilerinde Verilen Eğitimler | Detaylar |
Temel Mutfak Eğitimi | İlk kez mutfağa girmeye karar verdiyseniz ve nereden başlayacağınızı bilmiyorsanız bu eğitim tam da size göredir. Bıçak kullanımından tutun da mutfak hijyeni nasıl sağlanmalı konuları da dahil temel eğitimler verilmektedir. |
Profesyonel Aşçılık Eğitimi | Eğer mutfak sanatları konusunda profesyonelleşmek ve bu konuda kariyer yapmak istiyorsanız profesyonel aşçılık eğitimi alabilirsiniz. Burada mutfak yönetimi, ileri düzey pişirme teknikleri, menü planlamaları, gıda güvenliği gibi konularda eğitim verilmektedir. |
Dünya Mutfağı Eğitimi | Mutfak Sanatları Merkezi öğrencilerine farklı kültürlere ait mutfakları keşfetme imkanı sunmaktadır. Bu eğitim programlarında İtalyan mutfağından tutun da Osmanlı mutfağı, Fransız mutfağı ve Uzak Doğu mutfağı gibi kendini dünyaya duyurmuş mutfakların yemekleri yer almaktadır. |
Fırıncılık ve Pastacılık Eğitimi | Hamur işi yapmayı ya da tatlılardan harikalar yaratmayı seviyorsanız Mutfak Sanatları Merkezi programlarında verilen fırıncılık ve pastacılık eğitimi alabilirsiniz. Bu özel eğitim programı sayesinde pastacılık tekniklerini, çikolata yapımını, ekmek yapımını öğrenebilirsiniz. |
Barista ve Kahve Uzmanlığı Eğitimi | Kahveye ilgi duyuyorsanız, kahve yapmayı ve içmeyi seviyorsanız bu eğitim tam da size göre! Kahve çeşitleri nelerdir sorusundan başlayarak, demleme tekniklerine, latte sanatına ve kahve makineleri dünyasına hakim olmanız sağlanmaktadır. |
Profesyonel Şeflik Eğitimi | Aşçılık alanında profesyonel bir kariyer yapma hedefiniz varsa bu eğitim programlarından yararlanmanız önerilmektedir. Burada menü oluşturma, ileri düzeydeki pişirme teknikleri ve restoran mutfağı yönetimi gibi konular hakkında eğitim alabilirsiniz. |
Mutfak Sanatları Merkezi ya da bu tür gelişmiş mutfaklarda eğitim almanın çeşitli avantajları bulunduğunu daha önce okumuştunuz. Bu avantajların yanı sıra son teknoloji makinelerle çalışma ve çeşitli alanlara ait ekipmanlarla pratik yapma imkanı da kazanabilirsiniz. Bu sayede kullanacağınız ekipmanlara yabancılık çekmeden sektöre girebilirsimiz.
Mutfak Sanatları Akademisi Fiyat Aralıkları
Profesyonel aşçılık eğitimi almak istediğinizde bu kursun fiyat aralıklarını merak etmeniz oldukça doğaldır. Fakat bu aralıkların çeşitli faktörlere bağlı olarak değiştiğini bilmeniz gerekmektedir. Bu faktörlere hakim olmanız ücret çeşitliliğinin neden kaynaklandığı gözlemlemenizi sağlayacaktır. O halde Mutfak Sanatları Merkezi kurslarının ücretlerine etki eden faktörler şu şekildedir;
- Programın türü ve içeriği fiyata doğrudan etki etmektedir. Uluslar arası geçerliliği bulunan sertifikalar veren kurslarla diğerleri aynı ücretlendirmeye tabii olmamaktadır.
- Hobi kursları diğer profesyonel kurs çeşitlerine göre çok daha uygun fiyatlı sayılabilir.
- Eğitim süresi uzadıkça fiyatlar değişkenlik gösterebilir.
- Kaliteli mutfak malzemeleri, son teknoloji makineler ya da ekipmanlar kullanılıyorsa bu fiyatta değişiklik oluşmasını sağlayacaktır.
- Eğitimi verecek programda ünlü şefler ya da deneyimli aşçılar bulunuyorsa bu durum fiyatı direkt değiştirecektir.
- Mutfak Sanatları Merkezi eğitimini hangi şehirde alacağınız konusu da fiyatı değiştirebilir. Örneğin MSM Gaziantep fiyat listesi ile İstanbul’da ki akademilerin fiyat listesi aynı olmayacaktır.
- Eğer iş garantisi veren bir Mutfak Sanatları Merkezi programına dahilseniz çok daha farklı ücretler ödemeniz gerekebilir.
- Bu merkezlerin verdiği sertifika sayısı ve sertifikaların kalitesi de fiyatlara doğrudan etki etmektedir.
- Kampanya yapıldığında, erken kayıt imkanı sunulan anlarda programlara dahil olursanız indirimlerden faydalanarak düşük ücretler ödeyebilirsiniz.
- Söz konusu olan Mutfak Sanatları Merkezi Michelin yıldızlı restoranları ile iş birliği yapıyorsa ücretleri artabilir.
Fiyat konusunda detaylı bilgi almak için gitmek istediğiniz merkez ile iletişime geçerek konu hakkında bilgi almanız çok daha doğru olacaktır. Fakat fiyatlar belirlenirken etki eden faktörleri göz önünde bulundurmayı unutmamanız gerekmektedir.
Bu yazıyı beğendiyseniz alışveriş ve mobilyalar ile alakalı tüyolar almak için siteyi ziyaret edebilir ve güncel haberlerle alakalı bilgiler edinebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Amatör ya da profesyonel anlamda mutfak kariyeri yapmak istediğiniz ve bu işe başlamadan önce eğitim almaya karar verdiğinizde Mutfak Sanatları Merkezi programlarına başvurmak isteyebilirsiniz. Hal böyle olunca aklınızda farklı sorular da canlanabilmektedir. Bu sorulardan en çok sorulanları ise şu şekildedir;
1- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Diploması Ne İşe Yarar?
Gastronomi ve Mutfak Sanatları diploması, profesyonel aşçılık, mutfak yönetimi ve yiyecek içecek sektöründe kariyer fırsatları sunar. Restoranlar, oteller, catering firmaları ve gastronomi danışmanlığında iş imkanı sağlayarak mezunlara fırsatlar tanır.
2- Gastronomide Hangi Mutfaklar Var?
Gastronomi mutfak konusunda kendini dünyaya tanıtmayı başarmış her kültürün yemeklerini barındırır. Türk, Fransız, İtalyan, Japon, Çin, Meksika, Hint, İspanyol, Orta Doğu ve Akdeniz mutfakları gibi dünya mutfakları Gastronomide yer almaktadır. Her biri kendine özgü malzemeler, pişirme teknikleri ve lezzetlerle zengin bir kültürel mirasa sahiptir.
3- En İyi Gastronomi Hangi Üniversitede?
Geçtiğiniz yıllarda Türkiye’nin en iyi Gastronomi Üniversitesi olarak Atatürk Üniversitesi seçildi. Fakat bu seçimler farklı nedenlere bağlı olarak değişebilmektedir. Bu sebeple de Üniversitelerden ziyade kişilerin kendi çabaları ve başarıları çok daha önemli olmaktadır.